Reutilización de descarte vitivinícola, orujo de uva, para la posterior fabricación de productos alimenticios saludables, en primera instancia galletas gourmet para consumir en aperitivos.
Recolección descarte
Descarte vitivinícola: Orujo tinto
Delicadas y crujientes fabricadas artesanalmente una a una, ideales para comer a la hora del té acompañadas de mermelada, dulce de leche y miel líquida.
Finas e innovadoras galletas artesanales ideales para disfrutar en aperitivos untando en salsas blandas con sabor a queso, yogur, ricota, acompañado de una copa de vino.
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