Brand Brothers's profile

Parsley - Brand identity

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EN

Parsley was created in 2020 by chef Geoffrey Gotfryd, who graduated from the Ferrandi school, and offers a menu developed around oriental streetfood. Both hearty and healthy, his recipes offer a unique mix of Middle Eastern flavors in bowls, sandwiches and patties. After a first address in the 11th district of Paris, Geoffrey asked us to rethink the visual identity of his restaurants for his second opening (Paris 2nd).
The main focus of the graphic identity is based on a lettering carefully elaborated around the notions of deliciousness, refinement and ornamentation. Clever correspondences have been developed between the different characters, with a particularly recognizable S and L in the center of the typographic block. In a logic of contrast, the main typeface associated with the logo was chosen to be Degheest Director, published by Velvetyne Type Foundry, for its raw and airy personality.
The new visual identity was unveiled in February 2023, based on an architecture developed by the Hypnos agency.

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FR

Parsley a été créé en 2020 par le chef Geoffrey Gotfryd, passé par l'école Ferrandi, et offre une carte développée autour de la streetfood orientale. A la fois copieux et saines, ses recettes proposent dans des bols, sandwiches et galettes un mix inédit de saveurs du Moyen-Orient. Après une première adresse dans le 11e arrondissement de Paris, c'est à l'occasion de sa seconde ouverture (Paris 2e) que Geoffrey nous a demandés de repenser l'identité visuelle de ses restaurants.
L'essentiel de l'identité graphique repose sur un lettrage minutieusement élaboré autour des notions de gourmandise, de raffinement et d'ornementations. Ainsi, des correspondances astucieuses ont été mises au point entre les différents caractères, avec notamment, au centre du bloc typographique, un S et un L particulièrement reconnaissables. Dans une logique de contraste, le choix du caractère principal associé au logo s'est porté sur le Degheest Director, édité par Velvetyne Type Foundry, pour sa personnalité à la fois brute et aérienne.
La nouvelle identité visuelle a été dévoilée en février 2023, autour d'une architecture développée par l'agence Hypnos.

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