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TFG - Centro Gastronômico e Cultural Ipiranga

TFG - Centro Gastronômico e Cultural Ipiranga

Trata de uma proposta arquitetônica de um Centro Gastronômico e Cultural visando atender a população do bairro do Ipiranga, em São Paulo, fundamentada sobre os conceitos de um food hall em um mercado gastronômico, conta também com uma escola técnica de gastronomia com salas para oficinas, salas multiusos, biblioteca e auditório, além de outros comércios. Como justificativa se deu pelo levantamento de dados que mostraram uma grande taxa de desemprego e o fechamento de estabelecimentos, principalmente, do ramo alimentício após a pandemia causada pela Covid 19. Também, parte da necessidade em potencializar o desenvolvimento econômico e social da região, prevista no plano de ação da subprefeitura.
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