Cara Membuat Keripik Wortel - Keripik wortel adalah camilan sehat dan lezat yang mudah dibuat di rumah. Selain rasanya yang enak, keripik wortel juga kaya akan vitamin A dan beta karoten yang baik untuk kesehatan mata.

Camilan sehat dan lezat ini juga sangatlah mudah dibuat di rumah. Rasanya yang alami dan teksturnya yang renyah menjadikannya pilihan camilan yang sempurna untuk segala usia. Keripik wortel bukan hanya camilan lezat, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral. 

- Sumber vitamin A, Wortel kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.

- Sumber antioksidan, Wortel mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

- Meningkatkan kesehatan pencernaan, Kandungan serat dalam wortel dapat membantu melancarkan pencernaan.

- Meningkatkan kekebalan tubuh, Vitamin C dalam wortel dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Pada artikel kali ini, kita juga akan membagikan resep cara membuat keripik wortel yang sehat ini dengan menggunakan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah untuk diikuti.

Apakah anda tertarik untuk mencoba membuat keripik wortel yang lezat dan renyah ini? Apa saja bahan-bahan yang perlu anda siapkan? Seperti apakah langkah-langkah yang harus anda ikuti untuk dapat membuat keripik wortel ini? Berikut kami akan membagikan bahan-bahan yang perlu anda siapkan dan langkah-langkah yang perlu anda siapkan untuk dapat membuat keripik wortel ini.

- 3-4 wortel besar, kupas dan diiris tipis

- 2 sdm tepung maizena

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt lada hitam

- 1/4 sdt paprika bubuk

- Minyak goreng secukupnya

1. Pertama-tama, siapkan wortel besar lalu cuci bersih wortel menggunakan air mengalir dan kupas kulitnya. Iris wortel menjadi tipis-tipis menggunakan pisau atau alat pengiris. Pastikan irisan wortel memiliki ketebalan yang sama agar keripik wortel nantinya dapat matang secara merata.

2. Siapkan wadah lalu Campurkan tepung maizena, garam, lada hitam, dan paprika bubuk dalam mangkuk. Masukkan irisan wortel ke dalam campuran tepung dan aduk hingga seluruh bagian potongan wortel terlapisi secara merata.

3. Siapkan wajan berisi minyak secukupnya, lalu panaskan menggunakan api sedang. Masukkan irisan wortel yang sudah dilumuri tepung sedikit demi sedikit agar tidak menempel satu sama lain. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan bertekstur renyah.

4. Jika dirasa sudah matang, angkat keripik wortel lalu tiriskan menggunakan tisu ataupun kertas bersih untuk mengurangi minyak berlebih pada keripik wortel nantinya. 

5. Diamkan beberapa saat agar keripik wortel menjadi dingin sembari menggoreng potongan wortel yang belum di goreng.

6. Setelah dirasa dingin, pindahkan keripik wortel ke piring untuk disajikan atau disimpan kedalam wadah kedap udara untuk dinikmati nanti.

- Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan bumbu lain seperti bawang putih.

- Jika ingin keripik yang lebih manis, taburi keripik dengan gula halus setelah digoreng.

- Pastikan minyak goreng cukup panas sebelum memasukkan wortel agar keripik tidak lembek.

- Simpan keripik wortel dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Begitulah tadi cara buat keripik wortel yang renyah ini, sekarang anda sudah tahu resep cara membuat keripik wortel yang enak dan renyah ini dengan melihat langkah langkah yang ada diatas ini. Anda juga dapat memvariasikan rasa dari keripik wortel ini dengan menambahkan bumbu balado, barbeque, atau rasa lainnya sesuai selera.

Sekian ulasan artikel tentang cara membuat keripik wortel ini, semoga dapat menjadi bahan refrensi dan dapat menambah wawasan anda saat mencoba membuat keripik wortel ini. Apakah anda ingin mencoba membuat keripik wortel ini di rumah?